委聚焦食品安全专项检查让监督探头

为认真贯彻落实《地方党政干部食品安全责任制》要求，近日，市纪委监委成立专项督查组，联同市场监督管理局相关负责人深入基层开展食品安全专项检查工作。

督查组直奔基层、直插现场、直面问题，采取现场考察、资料核阅等方式，先后深入到市第二中学、光明热电等单位，通过与相关负责人及经营人员的细致交流，详细了解单位的经营、食品安全保障措施落实等情况，并重点对餐饮业经营证照办理、餐饮卫生、台账管理公示等情况进行监督检查。针对发现的突出问题，及时反馈给有关部门，确保督查质效。

督察组要求被检查单位要进一步明确责任，建立健全长效工作机制，严格对照“明厨亮灶”标准，全方位、无死角呈现后厨全貌及食品制作全过程。同时，经营单位要做到“证照齐全、及时上墙”，做好食堂的维修改造工作，及时更换老化设备设施，定期检测食堂从业人员证件，切实保障食品安全。此外，市场监督管理局要在日常监督过程中着力抓好食品安全监管工作，加大检查力度，精准“扫描”薄弱环节，发现问题，及时提醒，真正体现“严管才是厚爱”的初衷。在做好日常监督“回头看”的基础上，督促食品经营单位落实主体责任，严格执行各项管理制度，对标对表上级监督检查过程中发现的问题，细化条目，把整改落实抓到位。

市纪委监委也将立足职能职责，持续聚焦食品安全工作重点任务，督促党委、政府认真贯彻落实《地方党政干部食品安全责任制》，坚决整治食品安全工作中出现的不作为、慢作为和形式主义、官僚主义问题。同时，继续围绕校园食堂及经营场所、餐厅整改落实等情况开展专项整治，充分发挥监督“探头”作用，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

来源：根河市融媒体中心

主编：王喜华

编辑：王新

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