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对于失眠我们平常可以放松心情,多运动,不要压力过大等,记住一条千万不要乱吃安眠药,此外建议大家采用食疗的办法来促进睡眠。自从妈妈这两天给我俩做这道菜,让我和老公每天晚饭时吃,我俩很少失眠了,基本都是一觉睡到大天亮,今天将这道菜分享给大家。
这道菜就是——茼蒿鲜虾炒豆腐,主要食材有茼蒿,鲜虾,豆腐,这三种食材都具有促进睡眠的功效。其中茼蒿作为眼下正火热上市蔬菜中的一员,一直以来都有着“皇帝菜”的美誉,它不但形态优美,有蒿之清气,菊之甘香,而且吃起来也是足够的美味,柔嫩软滑,脆嫩兼备,鲜嫩多汁。除此之外,茼蒿还含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,具有养心安神、稳定情绪、降压护脑、防止记忆力减退等功效。经常失眠的人可以多吃些茼蒿,对促进睡眠有很好的帮助。
而豆腐中含有大量的碳水化合物,其含量在所有食材中独占鳌头。而碳水化合物能促进大脑神经细胞分泌出一种使人欲睡的神经物质,五羟色胺,可以暂时抑制大脑思维活动,使人困倦。另外鲜虾中蛋白质含量丰富,食后使人有温饱感,能够促进胰岛素的分泌,提高进入脑内色氨酸的量。因此将茼蒿,鲜虾,豆腐一起炒着吃,不但好吃营养不油腻,而且还可以安神助眠,对治疗失眠有很好的帮助,
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