呼伦贝尔大草原的美食攻略,从草原到森林一

对于吃货小伙伴们来说，每到一处肯定会搜寻一下当地都有哪些美食，对于呼伦贝尔来讲，许多人都知道他美丽的自然风光以及独特的民族风情，那么关于当地的美食都有哪些呢？烤全羊、手扒肉吗？其实除了这些还有很多美食值得我们去品尝，作为资深吃货的我现在就来告诉你呼伦贝尔的美食都有哪些，要知道这里不仅有美丽的风光，更是吃货的天堂。

对于呼伦贝尔当然是一个肉食天堂，因为漫山遍野的草原到处都是成群的牛羊，所以牛羊肉肯定是这里的首选了。

一、涮羊肉，中国最好吃的涮羊肉在内蒙，呼伦贝尔的羊吃的是中草药，喝的是矿泉水，肉质鲜嫩可口，最好吃的就是羔羊腿肉薄切。

菌香源健康主题火锅：网评第一的火锅店，海拉尔当地人也常去，性价比很高。

满洲里的草原饭店：是当地知名品牌，这是一家经营将近30年的饭店，传统的炭火铜锅是这里的特色。

二、铁锅炖，铁锅炖原指东北及农村地区等一些地方的烹饪形式，使用灶台铁锅炖鸡、鹅、鱼等菜肴的方式，以烧柴为主，比较出名的有"铁锅炖大鹅""地锅鸡""灶台鱼"。在呼伦贝尔的林区根河市、莫尔道嘎镇可以吃到正宗的东北美食铁锅炖。

三、布里亚特包子当然是呼伦贝尔草原的特色！是布里亚特民族的美食，主要以新鲜羊肉为主，要的是原汁原味！大块的牛肉在配上蒙古锅茶，绝对是人间美食哦！

四、烤肉串，每到夏季的傍晚，在海拉尔、满洲里、额尔古纳、室韦等地的大街小巷便可以到非常热闹的景象了，傍晚撸点当地牛羊肉小串，来上一杯海拉尔扎啤，清爽过瘾。

五、羊粪火自煮手把肉，手把肉相信大家都听说过吧，但是用羊粪当燃料自己动手煮的手把肉相信很多人还是第一次听说过吧，在海拉尔和满洲里都可以亲自动手为自己煮上一锅香气扑鼻的手把肉。

六、锅茶是蒙古族人的特色饲料，他们无论早晚都会饮用铜锅熬制的奶茶，对于以肉食为主的蒙古人，奶茶即解渴又助于消化，如果我们来吃蒙古不妨来上一锅茶，配上黄油、肉干、炒米，可以为我们解油腻，又可以助消化。

七、如果我们到了大兴安岭林区，一定要品尝当地的林区特色，如森林特产炒蘑菇、猴头菇，黄花菜，在用金莲花、黄芪泡上一杯茶，来杯蓝莓饮料。

八，奶制品肯定是当地人最喜欢的食品之一了，在呼伦贝尔我们可以吃到正宗的草原酸奶、新鲜牛奶制作的冰淇淋，奶片、奶酪等。

听了小编介绍的当地美食您是不是已经流口水了呢，那么还在等什么，呼伦贝尔草原马上就要到了最美丽的时候了，我们赶紧准备攻略，收拾行囊，约上三五好友来一场浪漫的草原之旅吧。呼伦贝尔草原不仅有美丽的风光，还有让您不愿离开的美食等着你。

转载请注明：http://www.genhezx.com/ghshj/15479.html